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客家酒堡何时再米酒飘香【原创】   

2013-07-09 15:53:43|  分类: 【我的原创】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年07月09日 - 石庆 - 石庆的博客

  

渔仔潭围(客家酒堡)位于里仁镇新里村渔仔潭,距龙南县城10公里。始建于清朝嘉庆年间,距今200年历史。围屋南北长55米,东西宽45米,占地2475平方米,属于规则的长方型清代建筑。围内建有三层结构民房,共有住房126间,另建有围门1座,炮楼4个,围中央建有悬挂“进士”牌匾的祖祠1个,祖祠左右两边建有厢房4间。围墙四周布满枪眼,围内曾常年储藏可供居民3个月生活所需的粮食和米酒,是典型的防御型客家围屋。
  

从清朝道光至光绪年间,围内先后有3名李姓族人考取进士功名,据说他们都是文采飞扬、喜好饮酒作赋的酒中豪客,备受族人推崇,酒文化在渔仔潭具有深厚的历史底蕴。至今,家家户户都保存酿酒的传统风俗。

 

原本依托渔仔潭优美的原生态环境和客家人热情好客的饮酒文化,渔仔潭定位赏酒、品酒、藏酒三大主题,四年前就初步建成了酒文化展览、酒类品尝、传统酿造工艺演示、游客服务和艺术创作等功能区,当时游客如炽。可惜的是,后续因管理者经营不善,“客家酒堡”开业三年亏损严重、难以维继,只好撤离。79日,我们来到这里,但见围内楼梯封闭、房门紧锁、设施荒芜、酒瓶零落、酒罐破裂,急待保护性修复、完善。

 

“客家酒堡”何时再米酒飘香?

   

2013年07月09日 - 石庆 - 石庆的博客

 

客家酒堡(渔仔潭围)何时再米酒飘香【原创】 - 石庆 - 石庆的博客

 

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客家酒堡何时再米酒飘香【原创】 - 石庆 - 石庆的博客

 

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